Il menù
Cucina mediterranea di mercato da condividere: porzioni generose, risotti cremosi e bocconi di prodotto fresco. Senza artifici.
Questo è il menù completo di El Bar de Fede, C. Marqués de Falces, 1, nel centro di Granada. Apriamo dal lunedì al sabato dalle 13:30 alle 00:00 e la domenica dalle 13:30 alle 18:00. Tutti i prezzi sono IVA inclusa e le prenotazioni si fanno per telefono al +34 958 28 88 14.
Specialità
Carciofi dello chef
21,00 €ES — Alcachofas del chef
4 pezzi · fiore fritto su base di porcini
Crocchette di prosciutto
18,00 €ES — Croquetas de jamón
6 pezzi
Salmorejo
15,00 €ES — Salmorejo
Crema fredda di pomodoro
Torta di porri e formaggio
19,00 €ES — Pastel de puerro y queso
Insalata di burrata
23,00 €ES — Ensalada Burrata
Pomodoro, avocado, uvetta, noci, bacon e miele di canna
Insalata di spinaci
22,00 €ES — Ensalada de espinacas
Con salsa allo yogurt, noci, uvetta e bacon
Lumache piccantine in salsa di mandorle
18,00 €ES — Caracoles picantitos en salsa de almendra
Da condividere
Uova strapazzate al sanguinaccio
20,00 €ES — Revuelto de morcilla
Con noci, uvetta e miele di canna
Melanzane al miele
18,00 €ES — Berenjenas a la miel
Uova rotte con prosciutto
19,00 €ES — Huevos rotos con virutas de jamón
Verdure alla griglia
21,00 €ES — Parrillada de verduras
Paté di fegatini di pollo della casa
17,00 €ES — Paté casero de higadito de pollo
Con marmellata di arance e viole
Insalata russa
18,00 €ES — Ensaladilla rusa
Risotti
Prezzo a porzione · per due persone
Riso ai frutti di mare
30,00 €ES — Arroz de marisco
Riso nero
30,00 €ES — Arroz negro
Fideuá ai frutti di mare
30,00 €ES — Fideuá de marisco
Risotto ai funghi
18,00 €ES — Risotto de setas
Italiana
Pizza prosciutto e funghi
16,00 €ES — Pizza prosciutto e funghi
Pizza quattro formaggi
16,00 €ES — Pizza quattro formaggi
Pizza senza glutine · prosciutto e funghi
16,00 €ES — Pizza sin gluten · prosciutto e funghi
Pizza senza glutine · quattro formaggi
16,00 €ES — Pizza sin gluten · quattro formaggi
Dal mare
Polpo alla galiziana
27,00 €ES — Pulpo a la gallega
Polpo alla brace
27,00 €ES — Pulpo a la brasa
Bianchetti con uova
19,00 €ES — Chanquetes con huevos
Gulas con uova
19,00 €ES — Gulas con huevos
Baccalà fritto al pomodoro
22,00 €ES — Bacalao frito con tomate
Carni
Abanico iberico
22,00 €ES — Abanico ibérico
Straccetti di pollo
21,00 €ES — Lágrimas de pollo
Cachopo
22,00 €ES — Cachopo
Cotoletta ripiena impanata
Polpette della casa
21,00 €ES — Albóndigas caseras
Costine di maiale a bassa temperatura
30,00 €ES — Costillar de cerdo a baja temperatura
Dolci
Gelato alla violetta
10,00 €ES — Helado de violetas
Con marmellata e yogurt
Tortino al cioccolato
10,00 €ES — Coulant de chocolate
Cheesecake
10,00 €ES — Tarta de queso
Morte al cioccolato
10,00 €ES — Tarta muerte por chocolate
Vini
Vino rosso · Ribera / Rioja
4,50 €ES — Vino tinto · Ribera / Rioja
Altre denominazioni
4,50 €ES — Otras denominaciones
Vino bianco · secco o amabile
4,00 €ES — Vino blanco · seco o semidulce
Rosato
4,00 €ES — Rosado
Cava · bottiglia piccola
9,00 €ES — Cava benjamín
Cocktail
Cocktail Classic
8,00 €ES — Combinado Classic
Cocktail Premium
11,00 €ES — Combinado Premium
Liquori
5,00 €ES — Licores
Shot
4,00 €ES — Chupitos
Cocktail di sangria
8,00 €ES — Combinado de sangría
Vino rosso, vermut, vino dolce, gin, limone e arancia
Caffè
Caffè o tisana
2,00 €ES — Café o infusión
Caffè bombón
3,00 €ES — Café bombón
Con latte condensato
Cappuccino
3,00 €ES — Capuchino
Carajillo
3,00 €ES — Carajillo
Caffè corretto
Cacao (Colacao)
3,00 €ES — Colacao
Bibite e birre
Bibita
3,50 €ES — Refresco
Tinto de verano
3,50 €ES — Tinto de verano
Vino rosso e gazzosa
Birra in bottiglia (1/3)
4,50 €ES — Botellín de cerveza (1/3)
Birra alla spina (33 cl)
4,50 €ES — Caña de grifo (33 cl)
Birra alla spina (48 cl)
5,00 €ES — Cerveza de grifo (48 cl)
Birra senza glutine
4,00 €ES — Cerveza sin gluten
Tostada 0,0 · analcolica
4,00 €ES — Cerveza tostada 0,0
- Pane extra1,50 €
- Porzione extra4,00 €
Allergie o intolleranze? Dìccelo e lo adattiamo per te.
IVA inclusa.
La vita non è da asporto: si gusta qui.